Plantas

Acelga - Para qué sirve

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Descripción: Acelga, nombre común de una planta comestible, variedad de la remolacha o betabel. La parte comestible de la acelga es el peciolo y la nerviación central, engrosados y carnosos, de la hoja. A diferencia de la remolacha, la acelga forma raíces pequeñas y leñosas. Algunas variedades se cultivan como ornamentales.

Clasificación científica: la acelga es la especie Beta vulgaris, variedad vulgaris.

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Imágenes y fotos de Acelga en Para Qué Sirve

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